Des solutions de climatisation efficaces pour maîtriser les taux d'humidité élevés tout en satisfaisant des normes strictes en matière d'hygiène
SwissShrimp Rheinfelden
La climatisation des halles de production de la ferme Swissshrimps constitue un défi exceptionnel, relevé avec une grande précision. Les conditions sont similaires à celles d'une piscine publique couverte, mais des ajustements supplémentaires sont nécessaires pour garantir des conditions d'élevage optimales pour les crevettes.
Deux unités ThermoCond, dotées d'un débit d'air de 25'000 m³/h chacune, sont installées sur le toit pour garantir l'apport optimal d'air neuf et une déshumidification efficace avec une performance énergétique maximale. De plus, une unité Frecolair supplémentaire de 1'500 m³/h est spécifiquement dédiée au processus de déshumidification, délivrant elle aussi une haute performance opérationnelle.
À une température ambiante d'environ 30°C, une température de l'eau maintenue à 28°C et une humidité ambiante d'environ 60%hr, le bassin d'élevage SwissShrimps utilise de l'eau salée, similaire à l'eau de mer. Cette particularité a exigé une protection contre la corrosion renforcée.
À la ferme SwissShrimps, l'entreprise s'appuie sur des pratiques durables et les technologies modernes de contrôle climatique de Menerga. Les crevettes sont élevées localement et dans le respect de l'environnement. Grâce à un système fermé de recirculation d'eau de mer, les post larves se transforment en crevettes adultes et en bonne santé en seulement 120 jours.
Le succès d'un projet repose largement sur le bon déroulement de la phase de construction, et la livraison réussie des équipements techniques revêt une importance cruciale à cet égard. Récemment, les unités NX ThermoCond ont été transportées et installées avec succès sur le toit de la ferme aquacole.
Une coordination précise a facilité le déroulement fluide de cette phase délicate, impliquant une technologie de levage de pointe.
Les unités NX ThermoCond assurent non seulement des performances exceptionnelles en matière de récupération de chaleur, mais également une grande flexibilité d'intégration.
L'unité Frecolair a quant à elle été transportée dans le local technique du bâtiment à l'aide d'un chariot élévateur à fourche. Une attention particulière a été portée à la manipulation afin de s'assurer que l'unité conserve ses performances intactes.
Découvrez d'autres études de cas en Suisse.
Téléchargez la brochure sur l'aquaculture ici.