Polish · Polski
)
Centrala wentylacyjna z podwójnym płytowym wymiennikiem ciepła i adiabatycznym chłodzeniem wyparnymNX Adsolair Kitchen
Kuchnie komercyjne
Wraz z NX Adsolair Kitchen, Menerga prezentuje innowacyjną koncepcję, która podnosi wymagania dotyczące wentylacji kuchni komercyjnych na nowy poziom. System ten nie tylko oferuje wydajne chłodzenie powietrza nawiewanego dzięki zastosowaniu pośredniego chłodzenia wyparnego, ale także zapewnia najlepsze środki ochrony jednostki dla długotrwałej pracy w kuchniach komercyjnych lub innych zastosowaniach z zanieczyszczonym powietrzem wywiewanym.
)
Wentylacja i kontrola temperatury w pomieszczeniu
Nasze urządzenia NX Adsolair do kuchni komercyjnych oferują imponujący przepływ powietrza w zakresie od 2 600 do 59 600 m³/h, zapewniając optymalną wentylację pomieszczeń. Wydajne urządzenia gwarantują nie tylko ciągły dopływ świeżego powietrza, ale także skuteczną kontrolę temperatury w pomieszczeniu.
Wysoka wydajność energetyczna
Dzięki innowacyjnej technologii i indywidualnie regulowanym parametrom wydajności, klimatyzator NX Adsolair oferuje wysoką efektywność energetyczną. Minimalizuje zużycie energii, precyzyjnie dostosowując się do specyficznych wymagań otoczenia. Oznacza to nie tylko oszczędność kosztów, ale także mniejszy ślad ekologiczny.
Główne funkcje
NX Adsolair to pionierskie rozwiązanie dla kuchni komercyjnych. Urządzenie to zapewnia nie tylko niezawodną wentylację i inteligentny zintegrowany system czyszczenia wymiennika ciepła, ale także wydajne chłodzenie, opcjonalne osuszanie i innowacyjny recykling ciepła resztkowego do ogrzewania budynku. Dzięki trzem warstwom filtracji zanieczyszczenia w powietrzu wywiewanym, takie jak tłuszcz, olej, aerozol, brud i zapachy są skutecznie usuwane. Doświadcz niezrównanej czystości i wydajności w swojej komercyjnej kuchni dzięki NX Adsolair.
)
Wymiennik ciepła i system czyszczenia
Menerga opracowała system czyszczenia, który niezawodnie i w pełni automatycznie zapobiega i wykorzystuje osady tłuszczu z wnętrza wymiennika ciepła. Odbywa się to poprzez rozpylanie specjalnego płynu czyszczącego w ścieżce powietrza wywiewanego/wywiewanego z wymiennika ciepła, który rozpuszcza wszystkie pozostałości. Podstawą jest sprawdzona technologia adiabatycznego chłodzenia wyparnego. Wymienniki ciepła są wykonane z odpornego na korozję tworzywa polipropylenowego, co zapewnia długotrwałą niezawodność. W przeciwieństwie do konwencjonalnych metalowych żebrowanych wymienników ciepła, płyty polipropylenowe oferują optymalne warunki do skutecznego usuwania zanieczyszczeń z powietrza wywiewanego z kuchni za pomocą biodegradowalnych środków do czyszczenia na zimno.
)
Pierwszy filtr
Filtr z węglem aktywnym zapobiega powstawaniu nieprzyjemnych zapachów
Drugi filtr
Filtr powietrza standardowy
Trzeci filtr
Filtr kasetowy tłuszczowy do separacji zgrubnej
Trzy stopnie filtracji dla czystego powietrza
Wyzwania związane z powietrzem wywiewanym z kuchni
W wielu kuchniach komercyjnych zalety central klimatyzacyjnych nie są w pełni wykorzystywane ze względu na wysoki poziom zanieczyszczeń w powietrzu wywiewanym. Tłuste aerozole często dostają się do systemu pomimo separacji i filtrowania, co prowadzi do znacznych kosztów konserwacji. Osady tłuszczu mogą pogorszyć działanie i zatkać wymiennik ciepła. Menerga podjęła to wyzwanie i opracowała innowacyjne rozwiązanie.
Rozwiązanie
Trzy stopnie filtracji powietrza wylotowego zainstalowane szeregowo w dużym stopniu oddzielają tłuszcz, olej, aerozol, brud, kurz i zapachy. Taca na tłuszcz umieszczona pod stopniami filtrującymi jest czyszczona i opróżniana przez odpływy.
)
Innowacyjna technologia chłodzenia adiabatycznego
Nasz system chłodzenia adiabatycznego rewolucjonizuje klimatyzację, pośrednio chłodząc powietrze zewnętrzne poprzez nawilżanie powietrza wywiewanego na całej drodze powietrza przez wymiennik ciepła. Nie przenosząc wilgoci do powietrza nawiewanego, zapewnia maksymalną wydajność chłodzenia.
Nasze projekty w centrum uwagi
Więcej informacji
)
Studium przypadku
Dowiedz się więcej o naszych udanych projektach! Menerga z dumą prezentuje studia przypadków, w których zastosowano nasze komercyjne systemy wentylacji kuchni. Pokazują one, w jaki sposób wyposażamy kuchnie komercyjne w wydajną wentylację, a jednocześnie wspieramy sąsiednią restaurację naszą technologią wentylacyjną. Odkryj inspirujące historie sukcesu i dowiedz się, jak poprawiamy jakość powietrza w komercyjnych kuchniach i restauracjach.
Broszura dotycząca kuchni komercyjnych
Centrum pobierania
Dowiedz się więcej o naszej imponującej kuchni komercyjnej NX Adsolair w naszej broszurze. To kompleksowe źródło informacji zapewnia szczegółowy wgląd w nasz innowacyjny system wentylacji i sposób, w jaki rewolucjonizuje on kuchnie komercyjne pod względem wydajności i jakości powietrza. Kliknij tutaj, aby pobrać broszurę i uzyskać wszystkie potrzebne informacje.
)
Systemy Menerga podnoszą profesjonalny ośrodek szkoleniowy Eintrachtu Frankfurt na nowe pole wydajności
Jeden projekt - wiele różnych rozwiązań
Maksymalna zdolność adaptacji
NX Adsolair do kuchni komercyjnych oferuje szeroki zakres parametrów wydajności i dodatkowych opcji, od szerokiego zakresu przepływów powietrza po odwracalne agregaty chłodnicze. Sprawia to, że centrala wentylacyjna jest niezwykle elastyczna i może być stosowana w różnych środowiskach, na przykład w laboratoriach, kuchniach komercyjnych lub zakładach produkcyjnych z zanieczyszczonym powietrzem wywiewanym.
System przepustnic powietrza dla optymalnej kontroli powietrza
Odkryj zaawansowany system przepustnic powietrza Menerga zapewniający optymalną kontrolę powietrza. Dzięki czterem precyzyjnym przepustnicom powietrza wywiewanego, zewnętrznego i obejściowego, umożliwiamy dokładną regulację ilości powietrza. Dzięki wysokiej jakości materiałom i innowacyjnym technologiom gwarantujemy maksymalną kontrolę nad klimatem w pomieszczeniach.
Optymalne chłodzenie przy rosnących temperaturach
Rozwiązanie chłodzenia obejmuje zintegrowaną pętlę sterowania, która zmniejsza odzysk ciepła, gdy temperatura wzrasta. Ta pętla sterowania działa na płytowy wymiennik ciepła obejścia wywiewanego i świeżego powietrza. Ciesz się maksymalną wydajnością chłodzenia, nawet w upalne dni.
Wydajne odzyskiwanie zimna
Zintegrowana kontrola różnicy temperatur automatycznie przełącza się na odzysk zimna, gdy chłodzenie swobodne nie jest już wystarczające. Skorzystaj z tej wydajnej technologii, która optymalnie wykorzystuje nadmiar chłodu i poprawia bilans energetyczny.
Sektor grzewczy
Nasz sektor grzewczy oferuje rozwiązanie najwyższej klasy: Wysuwana nagrzewnica powietrza składająca się z miedzianych rur z aluminiowymi lamelami jest dostarczana wraz z trójdrogowym zaworem mieszającym z napędem i termostatem chroniącym przed zamarzaniem. Opcjonalny licznik ciepła pozwala dokładnie kontrolować zapotrzebowanie na energię.
Zintegrowane urządzenia przełączające i sterujące
Centralne wentylacyjne Menerga są wyposażone w pełni okablowane urządzenia przełączające i sterujące. Szafa sterownicza jest już przymocowana do urządzenia i można ją złożyć na czas transportu. Zawiera ona zaciski dla głównego zasilania, silnika i linii sterowania, a także wyłączniki główne/naprawcze do odłączania linii zasilania urządzenia. Ponadto w zestawie znajdują się bezpieczniki i wszystkie niezbędne komponenty do sterowania silnikiem, takie jak styczniki i wyłączniki. Lista zaciskowa umożliwia również podłączenie zewnętrznych sygnałów pomiarowych i sterujących. Płynna praca bez dodatkowego wysiłku!