Μονάδα χειρισμού αέρα με εναλλάκτη θερμότητας διπλής πλάκας και αδιαβατική ψύξη με εξάτμισηNX Adsolair Kitchen

Εμπορικές κουζίνες

Με το NX Adsolair Kitchen, η Menerga παρουσιάζει μια καινοτόμο συνολική ιδέα που ανεβάζει τις απαιτήσεις για τον εξαερισμό της επαγγελματικής κουζίνας σε ένα νέο επίπεδο. Αυτό το σύστημα δεν προσφέρει μόνο αποτελεσματική ψύξη του αέρα προσαγωγής λόγω της χρήσης της άμεσης εξατμισοδιαπνοής, αλλά παρέχει επίσης τα καλύτερα μέτρα προστασίας της μονάδας για μακροχρόνια λειτουργία εντός επαγγελματικών κουζινών ή άλλων εφαρμογών με μολυσμένο αέρα εξαγωγής.

Έλεγχος εξαερισμού και θερμοκρασίας δωματίου

Το NX Adsolair για επαγγελματικές κουζίνες προσφέρει εντυπωσιακή ροή αέρα από 2.600 έως 59.600 m³/h για να διασφαλίζει ότι ο χώρος σας αερίζεται πάντα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αυτές οι ισχυρές μονάδες δεν εγγυώνται μόνο τη συνεχή παροχή φρέσκου αέρα, αλλά και τον αποτελεσματικό έλεγχο της θερμοκρασίας του χώρου.

Υψηλή ενεργειακή απόδοση

Χάρη στην καινοτόμο τεχνολογία του και τις ξεχωριστά ρυθμιζόμενες παραμέτρους απόδοσης, το κλιματιστικό NX Adsolair προσφέρει υψηλή ενεργειακή απόδοση. Ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας, προσαρμοζόμενο με ακρίβεια στις ειδικές απαιτήσεις του περιβάλλοντός σας. Αυτό σημαίνει όχι μόνο εξοικονόμηση κόστους, αλλά και μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα.

Κύριες λειτουργίες

Το NX Adsolair είναι μια πρωτοποριακή λύση για επαγγελματικές κουζίνες. Αυτή η μονάδα δεν παρέχει μόνο αξιόπιστο εξαερισμό και ένα έξυπνο ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού του εναλλάκτη θερμότητας, αλλά και αποτελεσματική ψύξη, προαιρετική αφύγρανση και καινοτόμο ανακύκλωση της υπολειπόμενης θερμότητας για τη θέρμανση του κτιρίου. Με τρία στρώματα φιλτραρίσματος απομακρύνονται αποτελεσματικά οι ρύποι στον εξαγόμενο αέρα, όπως λίπη, λάδια, αερολύματα, βρωμιά και οσμές. Απολαύστε αξεπέραστη καθαριότητα και αποτελεσματικότητα στην επαγγελματική σας κουζίνα με την NX Adsolair.

Κοντινή άποψη της κουζίνας NX Adsolair: Αλλακτήρας θερμότητας και σύστημα καθαρισμού

Εναλλάκτης θερμότητας και σύστημα καθαρισμού

Η Menerga έχει αναπτύξει ένα σύστημα καθαρισμού που αποτρέπει και απομακρύνει αξιόπιστα και πλήρως αυτόματα τις εναποθέσεις λίπους στο εσωτερικό του εναλλάκτη θερμότητας. Αυτό γίνεται με τον ψεκασμό ενός ειδικού καθαριστικού υγρού στη διαδρομή αέρα εξαγωγής/εξαγωγής του εναλλάκτη θερμότητας, το οποίο διαλύει όλα τα κατάλοιπα. Η βάση γι' αυτό είναι η δοκιμασμένη τεχνολογία της αδιαβατικής ψύξης με εξάτμιση. Οι εναλλάκτες θερμότητας είναι κατασκευασμένοι από πλαστικό πολυπροπυλενίου χωρίς διάβρωση, το οποίο εξασφαλίζει μακροχρόνια αξιοπιστία. Σε αντίθεση με τους συμβατικούς μεταλλικούς εναλλάκτες θερμότητας με πτερύγια, οι πλάκες πολυπροπυλενίου προσφέρουν βέλτιστες συνθήκες για την αποτελεσματική απομάκρυνση των ρύπων από τον αέρα εξαγωγής της κουζίνας με τη χρήση βιοδιασπώμενων ψυχρών καθαριστικών μέσων.

Πρώτο φίλτρο

Το φίλτρο ενεργού άνθρακα αποφεύγει τις οσμές

Δεύτερο φίλτρο

Φίλτρο αέρα

Τρίτο φίλτρο

Φίλτρο κασέτας λαδιού και γράσου για χονδροειδή διαχωρισμό

Τρία στρώματα φιλτραρίσματος για καθαρό αέρα

Προκλήσεις του εξαερισμού της κουζίνας

Σε πολλές επαγγελματικές κουζίνες, τα οφέλη των κεντρικών μονάδων κλιματισμού δεν αξιοποιούνται πλήρως λόγω του υψηλού επιπέδου μόλυνσης του αέρα εξαγωγής. Τα λιπαρά αερολύματα εισέρχονται συχνά στο σύστημα παρά το διαχωρισμό και το φιλτράρισμα, γεγονός που οδηγεί σε σημαντικό κόστος συντήρησης. Οι εναποθέσεις λίπους μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία και να φράξουν τον εναλλάκτη θερμότητας. Η Menerga ανέλαβε αυτή την πρόκληση και ανέπτυξε μια καινοτόμο λύση.

Η λύση

Τα τρία στάδια φιλτραρίσματος του καυσαερίου που είναι εγκατεστημένα σε σειρά διαχωρίζουν σε μεγάλο βαθμό τα λίπη, τα έλαια, τα αερολύματα, τη βρωμιά, τη σκόνη και τις οσμές. Ο δίσκος συλλογής λίπους που τοποθετείται κάτω από τα στάδια φίλτρου καθαρίζεται και αποστραγγίζεται μέσω αποχετεύσεων πλύσης.

Καινοτόμος τεχνολογία αδιαβατικής ψύξης

Το σύστημα αδιαβατικής ψύξης φέρνει επανάσταση στον κλιματισμό, καθώς ψύχει έμμεσα τον εξωτερικό αέρα μέσω της ύγρανσης του απορροφούμενου αέρα σε ολόκληρη τη διαδρομή του αέρα μέσω του εναλλάκτη θερμότητας. Χωρίς να μεταφέρει υγρασία στον αέρα προσαγωγής, προσφέρει μέγιστη απόδοση στην ψύξη.

Τα έργα μας στο επίκεντρο

Περισσότερες πληροφορίες

Ενημερωτικό φυλλάδιο για εμπορικές κουζίνες

Λήψη Κέντρου

Μάθετε περισσότερα για την εντυπωσιακή επαγγελματική κουζίνα NX Adsolair στο φυλλάδιό μας. Αυτό το ολοκληρωμένο βοήθημα παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για το καινοτόμο σύστημα εξαερισμού μας και για το πώς φέρνει επανάσταση στις επαγγελματικές κουζίνες όσον αφορά την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα του αέρα. Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το φυλλάδιο και να λάβετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε.

Μέγιστη προσαρμοστικότητα

Το NX Adsolair για επαγγελματικές κουζίνες προσφέρει ένα ευρύ φάσμα παραμέτρων απόδοσης και πρόσθετων επιλογών, από ένα ευρύ φάσμα ροών όγκου αέρα μέχρι αναστρέψιμους ψύκτες. Αυτό καθιστά τη μονάδα χειρισμού αέρα εξαιρετικά προσαρμόσιμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα περιβάλλοντα, για παράδειγμα σε εργαστήρια, επαγγελματικές κουζίνες ή εγκαταστάσεις παραγωγής με μολυσμένο απαγωγό αέρα.

Σύστημα ρυθμιστών αέρα για βέλτιστο έλεγχο του αέρα

Ανακαλύψτε το προηγμένο σύστημα αποσβεστήρων αέρα της Menerga για βέλτιστο έλεγχο του αέρα. Με τέσσερις ακριβείς ρυθμιστικές δικλείδες ελέγχου για τον αέρα εξαγωγής, τον εξωτερικό αέρα και τις παρακάμψεις, επιτρέπουμε την ακριβή λεπτή ρύθμιση των όγκων αέρα. Χάρη στα υψηλής ποιότητας υλικά και τις καινοτόμες τεχνολογίες, σας εγγυόμαστε τον μέγιστο έλεγχο του εσωτερικού σας κλίματος.

Βέλτιστη ψύξη σε αυξανόμενες θερμοκρασίες

Η λύση ψύξης περιλαμβάνει έναν ολοκληρωμένο βρόχο ελέγχου που μειώνει την ανάκτηση θερμότητας όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται. Αυτός ο βρόχος ελέγχου δρα στην παράκαμψη του πλακοειδούς εναλλάκτη θερμότητας του απορροφούμενου και του φρέσκου αέρα. Απολαύστε μέγιστη απόδοση ψύξης, ακόμη και τις ζεστές ημέρες.

Αποτελεσματική ανάκτηση ψύχους

Ο ενσωματωμένος διαφορικός έλεγχος θερμοκρασίας μεταβαίνει αυτόματα σε ανάκτηση ψύξης όταν η ελεύθερη ψύξη δεν επαρκεί πλέον. Επωφεληθείτε από αυτή την αποδοτική τεχνολογία που αξιοποιεί βέλτιστα το πλεόνασμα ψύξης και βελτιώνει το ενεργειακό σας ισοζύγιο.

Τομέας θέρμανσης

Ο τομέας θέρμανσης προσφέρει μια πρώτης τάξεως λύση: Ένας επεκτεινόμενος αερόθερμος που αποτελείται από χάλκινους σωλήνες με πτερύγια αλουμινίου παρέχεται μαζί με τρίοδη βαλβίδα ανάμιξης με κίνηση και θερμοστάτη προστασίας από τον παγετό. Ένας προαιρετικός μετρητής θερμότητας παρακολουθεί από κοντά τις ενεργειακές απαιτήσεις.

Ενσωματωμένη συσκευή μεταγωγής και ελέγχου

Οι μονάδες χειρισμού αέρα της Menerga είναι εξοπλισμένες με πλήρως ενσύρματη συσκευή μεταγωγής και ελέγχου. Το ερμάριο διακοπτών είναι ήδη προσαρτημένο στη μονάδα και μπορεί να αναδιπλωθεί για τη μεταφορά. Περιέχει ακροδέκτες για την κύρια παροχή ρεύματος, τις γραμμές κινητήρα και ελέγχου, καθώς και κύριους/επισκευαστικούς διακόπτες για την αποσύνδεση της γραμμής τροφοδοσίας της μονάδας. Επιπλέον, περιλαμβάνονται ασφάλειες και όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα για τον έλεγχο του κινητήρα, όπως επαφείς και διακόπτες ισχύος. Μια λωρίδα ακροδεκτών επιτρέπει επίσης τη συμπερίληψη εξωτερικών σημάτων μέτρησης και ελέγχου. Για ομαλή λειτουργία χωρίς πρόσθετη προσπάθεια!