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Climatisation industrielle
Climatisation industrielle

La climatisation de processus ne tolère pas la moindre erreur. C'est en particulier le cas dans la production de denrées alimentaires. Si un conditionnement d'air bien défini est nécessaire pour un processus de production donné (par exemple certains paramètres d'humidité de l'air qui ne peuvent pas être dépassés), le moindre écart peu avoir de graves conséquences. Le produit peut alors présenter des défauts optiques ou sensoriels, voire devenir impossible à fabriquer. Avec le timing serré des entreprises manufacturières modernes, un arrêt ou une panne entraîne directement de sérieux problèmes. Mais c'est aussi le cas lorsque les désagréments sont insidieux, comme quand il faut produire dans une salle blanche. Plus la qualité de votre produit ou processus de production dépend des conditions climatiques, plus vous devez vous reposer sur les installations techniques qui permettent de réaliser les conditions de production optimales souhaitées grâce à leurs concepts intelligents et à leur niveau de qualité élevé. Mais une climatisation parfaite n'est pas nécessaire uniquement dans le processus de production. Il l'est aussi pour le stockage consécutif.

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La climatisation industrielle se divise en d'innombrables champs d'application. Dans de nombreuses entreprises transformant des denrées alimentaires, en particulier la viande, il faut veiller à ce que toutes les surfaces soient hygiéniques, propres et exemptes de germes. L'eau joue un rôle important dans cette transformation. Des intervalles de nettoyage courts et intensifs entraînent un taux d'humidité de l'air extrêmement élevé dans le hall de production, et cette humidité doit être évacuée aussi rapidement que possible. Les conditions d'air sont similaires à celles qui doivent régner dans un hall de piscine, mais les exigences en matière d'hygiène dans l'industrie alimentaire doivent être remplies. Un nettoyage facile des éléments transportant l'air doit en particulier être possible. Les appareils Adsolair sont idéals pour ces domaines d'utilisation. Ces derniers utilisent le potentiel de déshumidification de l'air ambiant, tandis que la récupération de chaleur réduit de façon draconienne les frais de chauffage. Un nettoyage intégré de l'échangeur de chaleur garantit à tout moment des conditions d'hygiène parfaites. Un réglage entièrement automatisé permet d'ajouter de l'air neuf sec en fonction des besoins, et commande les éventuels sécheurs présents pendant la période estivale de l'année.